ペッシェドーロ新宿店店長候補/ジローレストランシステム(株) ※小田急グループ

店長候補 オシャレなカジュアルイタリアン 【正社員】

掲載期間 19年10月31日〜20年02月29日

幅広い年齢層が活躍中
ミラノをイメージしたシックな店内
セントラルキッチンを持たず、プロのシェフが腕を振るっています
イタリアンを中心に50以上ものブランドを展開
福利厚生も充実◎女性マネージャーや店長も活躍中です

各線新宿駅サザンテラス口徒歩1分

【月給】 21.8万~35万  ※年収320万~480万(スタート時)

  • 早朝
  • 夕方
  • 深夜
  • シフト制勤務
  • 交通費支給
  • 社内割引あり
  • 食事補助
  • 仕事ブランクOK

注目ポイント

創業60年を超える「ジローレストランシステム株式会社」。
小田急電鉄グループの外食企業として安定した基盤のもと、
関東を中心に100以上の飲食店を展開。
ブランド数は50を超え、常に新ブランドを創り続けています。

中でも当社が最も得意とするのはイタリアン業態。

この「ペッシェドーロ」は
ミラノをイメージしたトラットリア。
シックで落ち着いた雰囲気の店内ですが
ピークタイムは幅広い年齢層のお客様で賑わい、
当社の旗艦店として
様々なメディアにも取り上げられています。

店名のペッシェドーロは『黄金の魚』という意味。
Specialiteはその名の通り魚料理ですが
前菜・プリモ・セコンド・ドルチェまで
様々なお客様のニーズにお応えできるよう
幅広く取り揃えています。

もちろん熟練したシェフが
素材の下ごしらえから丁寧にこだわりを持って調理しています。

また、当社はサービスと調理は完全分業制。
それぞれがプロフェッショナルとして、自身の役割を担います。

スキルアップのための研修や接客・調理コンテストも随時開催。
昇進、昇格のための制度も整っているので
着実にステップアップしていただくことが可能です。

お仕事内容

・ペッシェドーロ新宿店での接客及び店舗管理業務


まずはお店のオペレーションをマスターしていただき
徐々に店舗管理等のマネジメント業務を習得してください。

店長の裁量は多く
店舗予算の作成や新商品のアイディア出し、
レイアウトの変更等、
様々な業務に携わっていただけます。

また、目の前のお客様を最もご満足させられるのは、
「マニュアル」ではなく
「お客様と直接向き合っているサービススタッフ」
という信念のもと日々の営業を行っているため、
正社員・アルバイトスタッフ関係なく
“マニュアルに頼らないサービス”
を実践しているのも特徴です。

そのため、店長のカラーが
そのままお店のカラーになることも
珍しくありません。

店長としてご活躍いただいた後は
複数店舗を管轄する【エリアマネージャー】への
キャリアアップも可能です。

腰を据えてじっくりと
ご自身のキャリアを向上させたい
そんな思いをお持ちの方のご応募をお待ちしています!

給与・基本給
※経験・能力・前職給与を最大限考慮させていただきます

・残業手当
・深夜手当
・役職手当
・賞与(年2回/基本給の約3ヶ月)

【給与モデル例】
入社時32才/月給27万円 ※残業代含む/初年度年収400万円
入社3ヵ月、店長就任/月給33万円※手当含む/年収480万円
入社5年、エリアマネージャー就任/月給38万円※手当含む/年収540万円
勤務地ペッシェドーロ 新宿店
東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス内
※各線新宿駅サザンテラス口徒歩1分

※将来的には当社他店舗への異動の可能性はございますが、
 原則としてお住まいから通える範囲での配属(異動)となります。 
地図勤務地:ペッシェドーロ新宿店
ペッシェドーロ新宿店の地図はこちら
面接地:ジローレストランシステム株式会社 本社
ジローレストランシステム(株)本社の地図はこちら
勤務期間
勤務時間・9:00~23:00(シフト制・休憩は法定通り付与)
※月間の所定労働時間は176時間になります
※終電で帰れないことは原則的にありません


▼休日・休暇
・月8日~月9日(年間105日)
・連続休暇
・年次有給
・特別休暇
待遇■交通費全額支給
■車・バイク通勤可(規定有)
■制服貸与
■食事補助
■各社保完
■昇給年1回
■賞与年2回(※昨年度実績 年間約3.2ヵ月)
■役職・深夜・残業手当有
■退職金制度
■財形貯蓄制度
■社員割引制度
■社内融資制度
■小田急グループ共済組合(買物・ホテル・旅行等の各種割引)
■健康診断年2回
応募資格・レストランでのサービス経験がある方優遇します。(和・洋・中ジャンルは問いません)
・ソムリエ資格をお持ちの方、又はワインに関心がある方歓迎しています。
・ウェディングや販売職など接客経験があり、今後レストランで働きたい方も歓迎しています。

応募情報

応募方法必要事項を記入の上WEBにてエントリーをお願い致します
WEB書類選考合格の場合、面接のご案内をさしあげます

※場合により書類選考(履歴書・職務経歴書送付)をさせて頂くことがございます
応募先ペッシェドーロ新宿店店長候補/ジローレストランシステム(株) ※小田急グループ
電話番号03-6418-5200
担当採用担当

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