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求人情報

ペッシェドーロシブヤトウキュウトウヨコテン

ペッシェドーロ渋谷東急東横店調理長候補/ジローレストランシステム(株) ※小田急グループ

調理長候補 オシャレなカジュアルイタリアン【正社員】
給与 【月給】 21.8万~35万  ※年収320万~480万(スタート時) アクセス 各線渋谷駅直結 時間帯
早朝
夕方 深夜

シフト制勤務

交通費支給

社内割引あり

食事補助

土日祝勤務歓迎

仕事ブランクOK

⇒カンタン応募

掲載期間 19年01月07日~19年06月30日まで

\シックでお洒落なトラットリア/創業60年を超える伝統ある企業で腰を据えてキャリアアップしませんか?

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    ミラノをイメージしたシックな店内

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    セントラルキッチンを持たず、プロのシェフが腕を振るっています

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    幅広い年齢層が活躍中

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    イタリアンを中心に50以上ものブランドを展開

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    福利厚生も充実◎女性マネージャーや店長も活躍中です

創業60年を超える「ジローレストランシステム株式会社」。
小田急電鉄グループの外食企業として安定した基盤のもと、
関東を中心に100以上の飲食店を展開。
ブランド数は50を超え、常に新ブランドを創り続けています。

中でも当社が最も得意とするのはイタリアン業態。

リストランテ・トラットリア・ピッツェリア・バール等、
立地特性にあった店舗を展開しております。

この「ペッシェドーロ」は
ミラノをイメージしたトラットリア。
シックで落ち着いた雰囲気の店内ですが
ピークタイムは幅広い年齢層のお客様で賑わい、
当社の旗艦店として
様々なメディアにも取り上げられています。

店名のペッシェドーロは『黄金の魚』という意味。
Specialiteはその名の通り魚料理ですが
前菜・プリモ・セコンド・ドルチェまで
様々なお客様のニーズにお応えできるよう
幅広く取り揃えています。

もちろん熟練したシェフが
素材の下ごしらえから丁寧にこだわりを持って調理しています。

また、当社はサービスと調理は完全分業制。
それぞれがプロフェッショナルとして、自身の役割を担います。

日々の調理や調理スタッフの教育等
ご自身の役割に集中して
向き合うことが可能です。
仕事情報
・ペッシェドーロ渋谷東急東横店での調理業務全般


まずはお店のオペレーションをマスターしていただき、
徐々に調理場内のマネジメント業務を習得してください。

調理長の裁量は多く、
スタッフの採用や育成、
オペレーションの改善提案等
様々な業務に携わっていただけます。

また、アルバイトスタッフが
多数在籍している店舗のため、
調理長の影響力が大きいのも特徴のひとつ。

スタッフ一人ひとりの個性を見極め、
皆が楽しく仕事ができるようリーダーシップを取ってください。


調理長としてご活躍いただいた後は
複数店舗を管轄する【調理指導員】への
キャリアアップも可能です。

腰を据えてじっくりと
ご自身のキャリアを向上させたい
そんな思いをお持ちの方のご応募をお待ちしています!
給与 ・基本給
※経験・能力・前職給与を最大限考慮させていただきます

・残業手当
・深夜手当
・役職手当
・賞与(年2回/基本給の約3ヶ月)

【給与モデル例】
入社時32才/月給27万円 ※残業代含む/初年度年収400万円
入社3ヵ月、調理長就任/月給33万円※手当含む/年収480万円
入社5年、調理指導員就任/月給38万円※手当含む/年収540万円
勤務地 ペッシェドーロ渋谷東急東横店
東京都渋谷区渋谷2-24-1 東急東横店西館9F
※各線渋谷駅直結

※将来的には当社他店舗への異動の可能性はございますが、
 原則としてお住まいから通える範囲での配属(異動)となります。
地図
勤務地:ペッシェドーロ渋谷東急東横店 面接地:ジローレストランシステム株式会社 本社
 
ペッシェドーロ渋谷東急東横店の地図はこちら   ジローレストランシステム(株)本社の地図はこちら
勤務期間
勤務時間 ・9:00~23:00(シフト制・休憩は法定通り付与)
※月間の所定労働時間は176時間になります
※終電で帰れないことは原則的にありません


▼休日・休暇
・月8日~月9日(年間105日)
・連続休暇
・年次有給
・特別休暇
待遇 ■交通費全額支給
■車・バイク通勤可(規定有)
■制服貸与
■食事補助
■各社保完
■昇給年1回
■賞与年2回(※昨年度実績 年間約3.2ヵ月)
■役職・深夜・残業手当有
■退職金制度
■財形貯蓄制度
■社員割引制度
■社内融資制度
■小田急グループ共済組合(買物・ホテル・旅行等の各種割引)
■健康診断年2回
応募資格 ■学歴不問
■ブランクOK
■調理経験のある方(アルバイトでも可/和・洋・中ジャンルは問いません)
応募方法
応募方法 必要事項を記入の上WEBにてエントリーをお願い致します
WEB書類選考合格の場合、面接のご案内をさしあげます

※場合により書類選考(履歴書・職務経歴書送付)をさせて頂くことがございます
応募先 ペッシェドーロ渋谷東急東横店調理長候補/ジローレストランシステム(株) ※小田急グループ
電話番号 03-6418-5200
担当 採用担当
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